onsdag 25. juni 2014

15-minutters middag: egg fried rice

Dette er en av våre hurtigmatfavoritter! 

-for enklere kan det vel ikke gjøres?

Hvis du vet du kommer til å ha lite tid eller krefter til middagslagingen en dag, så kok opp dobbel porsjon med ris dagen i forveien. 

Så slenger du bare risen i en stor stekepanne, sammen med noen egg. Vi beregner ca ett egg per person. 
Kok opp grønnsaker ved siden av, eller gjør som oss på travle dager; sleng en pose frosne grønnsaker i panna sammen med risen. 

Rør godt når du har hatt i eggene, stek under omrøring til alt er varmt, og server.

Krydre etter eget ønske. Kjapt, sunt og billig! 


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar